24 de diciembre de 2013

Fotografías. Rollitos y mistela en la Romería Santa Faz por Paulina López

La tradición de los rollos y la mistela. © Paulina López de la Casa

En la romería encontramos la ‘paraeta típica’, donde se reparten rollos y mistela, salvo a la comitiva oficial por falta de tiempo ya que debe asistir a misa que se oficia en la explanada del Monasterio.

El origen de esta tradición de antaño, lo encontramos en el año en el que una gran tormenta obligo a los romeros a refugiarse en la finca Lo de Die, donde fueron invitados a anís y vino de Fondillón, típico de la huerta.

Este alto en el camino se consolido, gracias a la invitación de sus propietarios a las autoridades religiosas y civiles, durante los siguientes años.

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© Paulina López.
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