24 de agosto de 2014

Técnica fotográfica. Breves.¿Qué es una imagen de mapa de bits y una vectorial?

DOCUMENTOS RELACIONADOS

Si quieres ampliar el presente documento o consultar algún término de los que aparecen y no está suficientemente descrito, puedes buscar si existe otro artículo relacionado en la página: ENLACES TÉCNICA.

En ella aparecen relacionados los asuntos tratados en los tutoriales técnicos que hasta hoy he creado, todos accesibles mediante enlaces, y los que se encuentran en fase de revisión para su pronta publicación.
___________________________________________________

Mapa de bits

Una imagen en mapa de bits, o también denominada en formato matricial, está formada por una nube de puntos o píxeles (px) ordenados. Y cada uno de ellos queda totalmente definido conociendo su posición y su color.

No obstante, como los píxeles en estas imágenes están dispuestos según un orden conocido dentro de una estructura rectangular, no se requieren los dos atributos anteriores para cada punto, sino que basta con conocer individualmente su color e indicar, en la cabecera general del archivo, el número de filas y columnas para calcular su posición.

Con ello, una imagen de 100x100 puntos con el color codificado en 3 bytes (8 bits por cada componente RGB), tendrá un tamaño de archivo algo mayor de 3x100x100=30.000 bytes, tras sumar los datos generales de cabecera.

En este tipo de imágenes, cuyo ejemplo más claro es la fotografía, la calidad va asociada a la cantidad de puntos existentes y es afectada por las ampliaciones y reducciones. Por ejemplo, la impresión de un cuadrado a partir de un archivo de mapa de bits para un tamaño de salida de 10 cm de lado requiere unos 1.000x1.000 puntos si queremos tener 10 puntos en cada milímetro, lo que supone un archivo de más de 3 millones de bytes para una la codificación en color de 8 bits/canal.


Vectorial

La imagen vectorial no está construida por puntos individuales sino que está formada digitalmente por figuras geométricas independientes que quedan definidas por fórmulas y otros atributos, son las imágenes creadas por programas específicos de dibujo para mecánica, electricidad, arquitectura, etc., como lo es el AUTOCAD.

Así, por ejemplo, para poder crear un cuadrado basta sencillamente con definir su color interior, la posición de uno de los vértices, el tamaño de un lado, el grosor y color del contorno, el ángulo de giro y algunas referencias como las unidades..., y para ello se requieren pocos bytes de codificación.

La imagen vectorial se identifica normalmente porque presenta un aspecto de dibujo ya que, además de sus formas geométricas, las texturas y los sombreados son también modelados matemáticamente. Por ello no son útiles para simular un realismo fotográfico pero son fácilmente modificables -mover, girar, estirar, etc.- y escalables sin límites ni pérdida de calidad. Además, su uso está muy extendido en los videojuegos, en la creación de imágenes cinematográficas en 3D.

Ampliaciones

En una imagen de mapa de bits el tamaño de salida está condicionado y es proporcional al número de píxeles y, aunque no es absolutamente cierto, la calidad va relacionada en gran medida con la cantidad. Por ello la ampliación de estas imágenes consiste básicamente en incrementar sus puntos con algoritmos de interpolación pero provocan siempre una degradación de las mismas.

Como hemos visto, una figura vectorial tiene fórmulas y parámetros que la definen, por ejemplo para un círculo los principales son: el color, la posición y el diámetro o el radio. Para ampliarla, basta con aplicar factores constantes a los atributos relativos a la dimensión -en el caso del círculo solo aumentar su radio- obteniendo tamaños diferentes e ilimitados sin pérdida de calidad, al contrario de lo que sucedía con una imagen de mapa de bits.

Como ejemplo comparativo de la degradación producida por la ampliación, en la figura siguiente se muestra el resultado obtenido con una imagen creada con círculos y textos en PS sobre un lienzo de solo 200 píxeles de ancho. Después de rasterizar (convertir a mapa de bits) solo la mitad superior y ampliar toda la imagen con un factor de x10, podemos comprobar que en la mitad convertida se desenfocan los contornos y no se pierde calidad en la parte inferior que se ha conservado vectorizada.
Conversiones entre imágenes vectoriales y mapa de bits

Para visualizar o imprimir una figura vectorial ésta se convierte a mapa de bits ya que: las pantallas están constituidas físicamente por píxeles, las impresoras proyectan gotas de tinta para crear los puntos, etc.

En Photoshop (PS) los textos y las capas de forma, como los cuadrados o los círculos son vectoriales, y pueden ser guardados como tales o convertidos a mapa de bits al rasterizarlos.

Vectorizar una imagen en mapa de bits es muy complejo si queremos que se mantenga su realismo. Realmente solo sería posible con imágenes muy simples y de formas geométricas, sin texturas complicadas e iluminaciones planas. Y, obviamente, ¡No vale convertir cada píxel en un cuadrado!

© Jorge Lidiano.
Todos los derechos reservados sobre los textos e imágenes del presente documento, solo podrán ser utilizados con la autorización expresa de su autor

12 de agosto de 2014

Técnica fotográfica. Breves. ¿Cuánto mide un píxel?

DOCUMENTOS RELACIONADOS

Si quieres ampliar el presente documento o consultar algún término de los que aparecen y no está suficientemente descrito, puedes buscar si existe otro artículo relacionado en la página: ENLACES TÉCNICA.

En ella aparecen relacionados los asuntos tratados en los tutoriales técnicos que hasta hoy he creado, todos accesibles mediante enlaces, y los que se encuentran en fase de revisión para su pronta publicación.
___________________________________________________


Un píxel (px) es un punto que queda definido conociendo el color y su posición. No tiene dimensiones sino que las adquiere cuando lo presentamos sobre un dispositivo de salida como la pantalla, papel...


Si una imagen de pocos píxeles la imprimimos en un tamaño grande, estos se verán como cuadrados del mismo color resultando un efecto parecido al de la figura siguiente; por ello, pocos píxeles solo admiten ampliaciones pequeñas.
En un archivo de 1.000x1.000 px, es decir 1 megapíxel ó 1 millón de píxeles, tenemos 1.000 puntos en horizontal y otros 1.000 en vertical y estos puntos los podemos imprimir con diferentes dimensiones.

Si, por ejemplo, los imprimimos creando una imagen de 10x10 cm, en 1 cm habrá 100 puntos o lo que es lo mismo un punto medirá 1/100 cm = 0’01 cm = 0’1 mm y nuestro ojo no distinguirá los cuadrados. Pero si lo imprimimos sobre 100 cm cada punto medirá 1 mm y los píxeles serán fácilmente observables.

Existe por tanto un compromiso entre número disponible de píxeles y tamaño de salida, que debemos resolver al visualizarlos o imprimirlos. Para ello podemos elegir el tamaño de salida o la resolución de impresión, ya que ambos parámetros están relacionados y determinando uno fijamos el otro.

Con la resolución decidimos cuantos píxeles se colocarán en una dimensión. Normalmente viene en pulgadas y 254 dpi (dots per inch o puntos por pulgada) equivalen a 10 puntos en un milímetro ya que una pulgada son 25’4 mm. 

Por todo ello si no queremos que se aprecien demasiado los puntos impresos sobre el papel, la dimensión final del píxel debe ser como mucho de 0’16 mm (poco más de 6 puntos en cada mm) o lo que es lo mismo la resolución elegida de impresión igual o mayor de 160 dpi. Esta última es la que yo uso cuando deseo obtener la máxima dimensión de salida con un archivo y no quiero modificarlo mediante interpolación.

© Jorge Lidiano.
Todos los derechos reservados sobre los textos e imágenes del presente documento, solo podrán ser utilizados con la autorización expresa de su autor

3 de agosto de 2014

Recetas de cocina por © Paulina López. Pan integral con semillas

Fecha última modificación: 02/08/2014
Fecha creación: 02/08/2014
Versión: 1.0

PAN INTEGRAL CON SEMILLAS EN PÍREX
Ingredientes para un pan de aproximadamente 900 g

450 g harina fuerza
300 g agua
30 g salvado avena
20 g salvado integral trigo
20 g semillas lino
20 g semillas sésamo
35 g aceite oliva
25 g levadura fresca
1 cucharada pequeña de sal
  Proceso con Thermomix

Poner a calentar el agua y el aceite 2 minutos, temperatura 37 º y velocidad 2
Agregar la levadura 4 segundos a velocidad 3
Añadir el resto de ingredientes la harina, salvado de avena, salvado de trigo, semillas de lino, semillas de sésamo y  la sal. Mezclar 10 segundos a velocidad 6 y a continuación programar 2 minutos velocidad espiga
Queda una masa un poco pegajosa
Pincelar ligeramente el fondo de un recipiente Pírex apto para el horno con aceite y volcar la masa. Con una espátula de silicona untada en aceite darle la forma deseada, redonda o alargada, hacer cortes con un cuchillo bien afilado y espolvorear con un poco de harina
Tapar el recipiente e introducir en el horno sin precalentar, calor arriba y abajo, a 220º C durante 35-40 minutos
Sacar del horno y colocar el pan fuera del recipiente, preferiblemente sobre una rejilla para evitar que quede mojado en su lado inferior por la posible condensación de calor. Y... ¡Listo!
Proceso tradicional

Templar ligeramente el agua con el aceite y disolver la levadura
Poner en un cuenco grande la harina con el resto de ingredientes salvado de avena, salvado de trigo, semillas de lino, semillas de sésamo y  la sal. Mezclar con una espátula de silicona hasta que quede una masa homogénea
Queda una masa un poco pegajosa
Pincelar ligeramente el fondo de un recipiente Pírex apto para el horno con aceite y volcar la masa. Con una espátula de silicona untada en aceite darle la forma deseada, redonda o alargada, hacer cortes con un cuchillo bien afilado y espolvorear con un poco de harina
Tapar el recipiente e introducir en el horno sin precalentar, calor arriba y abajo, a 220º C durante 35-40 minutos
Sacar del horno y colocar el pan fuera del recipiente, preferiblemente sobre una rejilla para evitar que quede mojado en su lado inferior por la posible condensación de calor. Y... ¡Listo!
Propiedades de las semillas (sin tostar y de agricultura ecológica)

Lino

-
Ayuda a reducir los niveles altos de ‘colesterol malo’ (LDL) por el contenido en ácidos grasos omega 3 y ayuda a reducir la presión arterial.
-
Tiene gran cantidad de fibra soluble y no soluble

Sésamo

-
Aportan ácidos grasos insaturados y muchos minerales
-
Colabora en caso de rigidez de las articulaciones
-
Por su gran aporte de calcio es muy aconsejable en el caso de embarazadas y durante la menopausia.
-
También, al aportar zinc, ayudan a reducir y controlar los niveles de colesterol ya que su aporte de lecitina es incluso mejor en cantidad que la soja
-
Al estar muy equilibradas a nivel de sodio y potasio, son un excelente alimento para tener un buen equilibrio hídrico
-
Una cucharadita de café es suficiente al ser muy calórica

Variedades

Se pueden añadir pipas de girasol crudas o de calabaza, nueces, semillas de amapola…También se puede hacer pan blanco utilizando en este caso 520 g de harina de fuera.

Coste

Un coste importante es la energía, sobre todo si hay que usar el horno específicamente para el pan, por ello yo suelo normalmente hornearlo cuando voy a hacer pizza, así se aprovecha el calor mientras se adquiere la temperatura.

Como podéis observar el pan está exento de conservantes y los ingredientes son económicos.

© Paulina López.
Todos los derechos reservados sobre los textos e imágenes del presente documento, sólo podrán ser utilizados con la autorización expresa de su autor